字词 | 天妇罗 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 天妇罗 “天妇罗”基隆甜不辣产于基隆。现做现炸,完全以上等鲨鱼鱼浆加上面粉、太白粉、糖、盐等作调料,用机器调匀后,再用手掌捏制成圆形丢进油锅,配上甜酱、小黄瓜,即是一份香酥可口的美食。甜不辣味道香醇,吃起来很韧脆。 ☚ 芋头饼、番薯饼 独一豆签羹 ☛ |
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