四川白鹅

中国白鹅中的地方优良品种。具有产蛋量高、蛋重蛋大、生长速度快、羽毛绒多、价值高等特点。全身羽毛洁白、紧密，喙、胫、蹼橘红色，虹彩蓝灰色。成年公鹅平均体重4.36千克～5.00千克，母鹅平均体重4.31千克～4.90千克。一般无就巢性。年产蛋量60枚～80枚，高的可达100枚～120枚，平均蛋重146.3克，蛋壳白色。仔鹅90日龄体重3.52千克，一般60日～90日龄的仔鹅即可出栏上市。广泛分布于四川盆地和丘陵水稻产区。1994年全省饲养量8000万只以上。