畜牧业生产成本

为生产一定种类和数量的畜牧产品，或提供劳务所发生的生产费用总和。畜牧业生产包括饲养猪、牛、马、羊、骆驼、驴和各种家禽。同一种畜禽在生产中的作用不同，又可为分产畜（禽）、役畜和产品畜 （禽） 三种。种公畜和基本母畜均为产畜，在生产中起劳动资料作用，在核算中不必考核其生长量、增重量和活重量，不计算它本身的成本。产畜提供的产品是繁殖的仔畜或乳品，产畜本身的价值摊销及其饲养费用，由生产的仔畜或乳品负担，应计算仔畜的繁殖成本，或乳品的生产成本。役畜是专供使役的大牲畜，如耕牛、役马、役驴等，它们在生产中也是劳动资料，不计算其本身成本。役畜为基本生产和管理部门提供劳务。畜力部门的生产费用 （包括役畜本身的价值摊销及其饲养费用），构成役畜的劳务成本。应计算役畜工作日成本，并按役畜的服务对象，在受益部门和单位之间进行合理分摊。产品畜 （禽） 在生产经营过程中既是劳动对象，同时又是劳动产品。产品畜 （禽） 提供的产品是皮、毛、肉、奶、蛋等畜禽产品和商品活畜禽。它们的本身价值及其饲养费用，构成其产品成本，应计算畜禽产品成本、幼畜和育肥畜的增重成本和活重成本。为了考核各种畜禽的饲养管理水平，除计算上述各种产品或劳务成本外，还要计算畜禽饲养日成本。某些畜禽同时提供几种产品时，可按饲养目的确定一种为主产品，其他产品作副产品处理。也可视为联产品，并按财务会计制度或上级主管部门规定的比例系数，在几种产品之间分配生产费用，确定各种产品的生产成本。
畜牧业生产成本的基本计算公式如下：
(1) 牲畜增重单位成本：

其中： 本期增重量=期末存栏活重+本期转出、销售、调出活重（包括死亡牲畜的活重）-期初存栏活重-本期内购入、调入、转入活重
(2) 牲畜活重单位成本：

其中： 活重量=期末存栏牲畜活重+本期销售、调出、转出的活量（不包括死亡牲畜的活重）
(3) 饲养头日成本：

(4) 畜禽产品成本：

(5) 主产品单位成本：