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安康市特产。因在每年小寒、冬至季节成熟，故称“冬仙寿桃”。个大如鸡蛋，皮薄肉厚，成熟时为粉红或紫红色。冬桃口味脆甜美，尤其是在雪天吃鲜桃，更是别有风味。主要分布在安康市茨沟山区。
《本草纲目》果部第29卷桃（冬桃）(5)。药名。【功用主治】解劳热。
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