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字词 芥酰胺或芥酸酰胺
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

芥酰胺或芥酸酰胺


【结构式】:

【释文】:

制法 从高芥酸的菜籽油中分离芥酸,经氨化而得。

性质 白色粉末或片状物。平均分子量335。氮含量>4%。碘值72~90。酸值<0.8。游离脂肪酸<1%。水分<0.5%。熔点75~85℃。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

用途 本品挥发性小,可作为高温加工的爽滑剂,特别适用于聚丙烯。配合有本品的薄膜在刚刚制造后仅有有限的爽滑性,但经过24h后即显示优良的爽滑性。本品不影响制品的印刷性和粘合性。

毒性 本品无毒,美国(FDA)、德国、日本等国许可其用于制作食品包装材料。

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