牛皮蝇幼虫病(Hypodermiasis bovis)是由皮蝇(牛虻蝇)幼虫(Ox warbles)寄生于牛的背部所引起的寄生虫病。
(一)宰前检验
牛皮蝇幼虫在皮下组织穿行时，可引起瘤状肿及蜂窝织炎，致使皮肤隆起、粗糙不平或形成许多硬结节。幼虫在食道壁穿行时，可引起食道壁发炎。最后虫体进入皮下组织，形成较大的硬结节。这种结节通常开口于皮肤表面，常引起化脓和瘘管，挤压结节，成熟的虫体便自行脱出并流出脓液。
(二)宰后鉴定
可见局部皮下有虫体通道及黄绿色脓汁。幼虫形体大小不一，成熟者较粗大，呈棕褐色，前端略尖，无口钩，后端较齐，有两个气门板，体表有疣状突起。
(三)处理
切除患部组织及食道作工业用或销毁，其余部分不受限制出场。