冷杉油

---

水蒸汽蒸馏西伯利亚冷杉(Abies Sibirica Ledeb)、欧洲冷杉(A．alba)和香脂冷杉A．balsamifera Mich(Pinus balsamea)的针叶和幼枝(枝梢)，可制得冷杉油。西伯利亚冷杉针叶的出油率可达3%，欧洲冷杉针叶的为0．2～0．56%；西伯利亚冷杉枝梢的出油率可达1．2%。波兰的欧洲冷杉枝梢出油率为2．11%。

冷杉油的主要生产国是南斯拉夫、苏联、保加利亚和西德。

冷杉油是一种无色或浅色流动性液体，具有针叶的香脂香气。

冷杉油的组成中含有：α－和β－蒎烯、三环烯、檀烯、柠檬烯、莰烯、双戊烯、α－烯、α－葑烯、△³－烯、桧烯、α－和β－水芹烯、月桂烯、α－和γ－松油烯、反式和顺式β－罗勒烯、异松油烯、对异丙基甲苯、桉叶油素、乙酸龙脑酯和乙酸异龙脑酯、乙酸松油酯、龙脑、红没药烯和许多其他成分。在欧洲冷杉油中，除了上述成分外，还检出有月桂醛和癸醛。

各地产的欧洲冷杉油的性质见表35．1。

表35．1 欧洲冷杉油的物理化学指标

苏联克麦罗沃工厂生产的冷杉油性质见表35．2。

表35．2 克麦罗沃冷杉油的物理化学指标

奥地利从欧洲冷杉针叶制取的冷杉油的性质见表35．3。

表35．3 奥地利冷杉油的物理化学指标

*这项指标的测定方法见附录第233页。

根据各国标准，冷杉油的质量应符合表35．4和35．5中的要求。

表35．4 根据美国标准(EOA№50)冷杉油(取自针叶和幼枝)的质量指标

表35．5 根据各国标准冷杉油的质量指标

根据国定全苏标准(ГОCT 11699－66)，西伯利亚冷杉油(取自其针叶和枝梢)的质量应符合下列要求：

密度，20℃，克／厘米³ 0．895～0．915

折光率，20℃ 1．4690～1．4720

旋光角 －37°～－46°

酸值，毫克KOH，不高于 1．0

含量，%

乙酸龙脑酯，不低于 32

乙酸龙脑酯和龙脑(按乙酸龙脑酯计)，不低于 35

冷杉油能以任何比例溶解于邻苯二甲酸二乙酯、苯甲酸苄酯、植物油和矿物油里，几乎不溶于甘油和丙二醇。它对碱和强酸不稳定，但在弱酸存在下不会改变性质。冷杉油宜包装在玻璃、白铁皮、铝和镀锌铁等材料制的容器里。并应在温度5～25℃和空气相对湿度不超过70%的情况下，存放在库房暗处。

冷杉油用于肥皂、洗涤剂、消毒剂、脱臭剂和其他香妆品的加香，还用于药剂和酒类中。