狐肉汤

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【方源】：

《饮膳正要》卷二。

【组成】：

狐肉五斤(汤洗净) 草果五个 缩砂二钱 葱一握 陈皮一钱(去白) 良姜二钱 哈昔泥一钱(即阿魏)

【用法】：

上件水一斗煮熟，去草果等，次下胡椒二钱、姜黄一钱，醋、五味调和匀。空心食之。

【主治】：

虚弱，五脏邪气。