（三）畜禽产品的生产成本及收益

(1)肉猪。从成本调查资料看： 1986—1990年肉猪的经济效益呈上升趋势。1990年每头肉猪的纯收入为59.81元，比1986年的22.28元，增加37.53元，增长1. 66倍，平均每年增长21.8%。每头肉猪的生产成本增加130.51元，增长99.4%，年均递增14.8%。历年情况见表7-2-10。
(2)蛋鸡。1990年每50公斤鲜蛋的纯收益为85.43元。比1986年的20元，增长3.27倍，年均递增33.7%。每50公斤主产品成本为154.83元，比1986年增长2.2倍，年均递增26.2%。历年情况见表7-2-11。
(3)牛奶。1990年每50公斤鲜奶的纯收益为8.26元，比1986年的4.34元，增加3.92元，增长90.3%，年均递增13.7%，每50公斤主产品成本比1986年增长2.13倍，年均递增25. 7%。历年情况见表7-2-12。

表7-2-10 肉猪的生产成本和收益水平

单位：公斤、元

项 目	1986	1987	1988	1989	1990
1.每头肉 猪平均 头重	98.95	104.70	179.60	117.50	109.30
2.平均每 头肉猪 物质费 用	90.20	87.34	171.95	171.67	151.00
3.平均每 头肉猪 用工作 价	16.55	30.52	57.00	46.33	48.59
4.平均每 头肉猪 生产成 本	141.35	199.44	383.68	315.57	271.86
5.平均每 公斤肉 猪活重 成本	0.67	1.51	2.09	2.60	2.42
6.每50公 斤肉猪 净成本	33.50	75.50	104.50	130.00	121.00
7.每头肉 猪纯收 益	22.28	34.66	82.08	72.16	59.81
8.每50公 斤肉猪 纯收益	11.26	16.55	22.85	30.71	27.36

表7-2-11 蛋鸡的生产成本和收益水平

单位：元

年份	每50公斤鲜蛋生产成本	每50公斤鲜蛋纯收益
1986 1987 1988 1989 1990	48.40 109.07 145.60 159.44 154.83	20.00 45.93 58.13 54.72 85.43

表7-2-12牛奶的生产成本和收益水平

单位：元

年份	每50公斤鲜奶生产成本	每50公斤鲜奶纯收益
1986 1987 1988 1989 1990	8.60 22.23 23.60 28.95 26.94	4.34 9.56 17.57 5.39 8.26