（一）引进外资和技术设备

1979—1992年，广东农牧业生产利用外资总额达5亿多美元，兴办各种类型的农牧业生产基地和加工企业400多个。1988年广东省农业厅利用世界银行贷款，在广州、茂名、梅州、珠海等市的15个县，兴办优质水果商品基地和围海造田，总投资额69 558万元人民币，其中利用世界银行贷款6 758万美元。在广州市的从化、增城和郊区，茂名市的电白、化州、高州、信宜、茂南区，建设优质荔枝生产基地9 500公顷；在梅州市的兴宁、丰顺、茂名市的高州，建设优质龙眼生产基地2 400公顷，在梅州市的丰顺、五华、平远，建设优质沙田柚生产基地2000公顷。以上三项水果生产基地还配套3条太阳能烘干生产线，年可加工鲜果14 500吨。在珠江口的磨刀门和蕉门围海造田6 620公顷。广东省畜牧局利用外资发展畜禽生产、饲料加工和畜禽产品加工，建立优质畜禽生产基地22个，加工企业32个，引进集约化养猪、养鸡、种禽蛋孵化、肉鸡宰割、奶牛挤奶等生产线共计91条。
引进外资兴办农牧副产品加工业已取得明显效益。江门市农业局与港商合办“江兴果菜保鲜公司”，投资总额328万美元，1989年建成投产，年加工保鲜能力8 000吨，产品销往日本、美国、加拿大等国家，年创汇300万美元。深圳“宝安养鸡公司”年产纯种AA鸡苗750万只，改良石岐杂黄鸡苗1 600万只，AA肉鸡500万只，石岐杂黄鸡700万只；年出口肉鸡500万只，自动化肉鸡分割加工8 000吨；年产各种颗粒饲料5万吨。惠州市自1988年以来引进外资发展农牧业项目101宗，项目门类达18种，实际利用外资1.6亿美元，其中1992年达1.05亿元。该市马安镇引进德国罗曼集团资金5 000万美元和先进技术设备，兴建年产肉鸡520万只的现代化综合性产品鸡场，实行饲料生产、孵化、繁育、饲养、分割加工一条龙自动化生产，全部产品销往欧洲。该市平潭镇与马来西亚商人合作，投资2 410万美元，兴建现代化养猪、养鸡企业，年产鸡苗2000万只，鸡蛋1 000万只，罐头1 000万箱，乳猪7万头。

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（一）引进外资和技术设备

1989年， 省政府利用世界银行贷款在渭南、咸阳、宝鸡3市建立家禽家畜、农产品加工和良种繁育三大示范项目， 总投资2.35亿元人民币， 其中外资2 267万美元。1991年，省农行引进信贷资金3 100万美元， 在全省9个地（市）、32个县 （区） 扶持农牧业发展和建立农牧产品批发市场。其中省政府利用外资建立的三大示范项目成效显著。家禽家畜项目的祖代蛋鸡厂、祖代肉鸡和种猪厂、种兔厂等生产的产品， 除在陕西省销售外， 销往东北、西北、西南诸省、市， 1995年存栏祖代、父母代蛋鸡、肉鸡11.8万套。农产品加工项目的2 100吨气调冷库、年产1 600吨浓缩果汁生产线和蜂产品的6种系列生产线， 生产能力和产品质量均达到设计要求， 生产的 “绿星”牌浓缩果汁两次荣获全国农产品展销金奖， 产品销往美国； 用蜂产品开发生产的国家级新药 “跌打止痛液” 和 “双天宝” 口服液、胶囊两种保健药品， 分别荣获 “中日医学科技博览会”最高奖和 “第五届亚太国际贸易博览会金奖”。
在发展外向型农牧业生产中， 省农业部门还十分重视引进先进的生产技术和技术设备， 加快农牧业现代化进程。至1995年， 引进并得到推广、效果显著的技术主要有： 地膜覆盖增产技术、平衡施肥技术、植物病虫害防治技术、畜禽机械化养殖技术、家畜人工授精和胚胎移植技术、畜禽肉分割加工和水果、蔬菜保鲜贮藏等技术。“八五” 期间， 全省推广地膜覆盖种植玉米、地膜营养钵育苗移栽玉米60.33万公顷， 增产粮食9亿多千克， 新增效益9.6亿多元。1995年， 日本水稻旱育稀植技术在全省推广1.97万公顷， 增产稻谷1 400多万千克。引进的其他农牧业先进技术或技术设备， 经济效益也十分显著。