]麨面[mi]
粮食炒熟后磨成粉的食品。也作“炒面”。俗语：“炒面捏下的熟人。”歇后语：“风地里吃炒面——吹出去了。”少年：“没拿个盘缠没拿个钱，褡褡里装的是炒面。” 《下中卫》（贤孝）:“二升糁子二升面，拿着路上当盘缠，榆树皮推了炒面。”
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