指剩余物加工产品产量占采伐剩余物总量，木材加工剩余物总量和营林剩余物总量之和的比重，用百分数表示。
它是考核林业企业木材综合利用的一个重要指标。其计算公式如下：
剩余物利用率越高，表明林业企业木材综合利用情况越好。
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