米麦

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【概况】：

异名 糗(《释名》)，(《纲目拾遗》)。

基源 为禾本科稻属植物稻或小麦属植物小麦的颖果炒后磨成的粉面。

原植物 稻Oryza sativa L．为首，小麦Triticum aestivum L．为次。

历史 始载于《唐本草》，称：“主寒中、除热渴。解烦。消石气。”陈藏器《本草拾遗》曰：“河东人以麦为之。北人以粟为之。东人以粳米为之。

”刘熙《释名》曰：“糗也。

饭而磨之。

使龋碎也。”李时珍《纲目》曰：“以炒成。

其臭香。故糗徒臭。从炒省也。

”

余项参见“再生稻”及“小麦”条。

。【药性】：

性味 ❶ 《唐本草》：“甘、苦，寒。”
❷ 《本草拾遗》：“酸，寒。”

功效 清热除烦，止泄。

主治 ❶ 《唐本草》：“主寒中，除热渴，解烦，消石气。”
❷ 《本草拾遗》：“和水服之，解烦热，止泄，实大肠，止渴。”