并列正书名: THE TECHNOLOGY OF ETHANOL AND LIQUORS
主要责任者: 章克昌
责任方式: 主编
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 833 千字
页码: 1-577
开本: 16
中图分类号: ①TS262.2②TS262.3
装帧: 简装
语种:中
定价:68.00
出版时间:2018-04
丛书多卷书否:是
丛书名:高等学校专业教材
书目简介:本册工具书是高等学校专业教材之一，共收录260条词条。
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