| 字词 | 王明奎 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 王明奎 王明奎1874—1944禹城五香脱骨扒鸡的创制人。禹城县城关镇月牙湾人。光绪十七年(1891年)开始煮扒鸡卖。他制作的扒鸡因具有五香风味、皮连丝不破、形色美观、余香透骨、营养丰富、味美可口等特点而驰名。 ☚ 马伯声 专酿专卖 ☛ |
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