流质liúzhì

液体；液体食物
　△ 手术后吃～。
★流弊 流变 流窜 流毒 流行色 流芳百世 流言蜚语
★奔流 潮流 对流 交流 轮流 漂流 溪流 主流 从善如流 对答如流 付之东流 开源节流 随波逐流 头破血流 细水长流

流质liú zhì

指液态食物。1915年富马利译述，周仲彝编订《豪慈儿科学》初集第五章：“凡乳母无论饮何种流质，均能令乳多。”1917年徐珂《清稗类钞·饮食类·饮料食品》：“食，以有定质之物入口，间或杂有流质，而亦最居少数者也。”

各种食物

一种食物：一味
故乡的食物：乡味
藏族食物：糌粑
云南特色食物：饵块 饵魁巴巴
水陆所产的食物：水陆(～毕陈) 陆味
采自山野的食物：野馔
野外就餐时吃的食物：野餐
较丰盛的野餐：野宴
带刺激性的食物：熏辛
口味浓烈的食物：烈味
各种荤腥食物：三荤五厌
带腥气的食物：腥(～血)
含油脂多的食物：腻(油～；肥腻)
生或冷的食物：生冷(忌食～) 生食 鲜食
熏烤的食物：馔炙
煮熟的食物：馂饔
盘盛的食物：盘飧 盘馔 盘餐
鼎中的食物：饣束
口中的食物：口实
口中含嚼的食物：哺(吐～)
液状易消化的食物：流质 流食
象米粒样的食物：米(虾～)
很少的一点食物：箪食豆羹
极少的食物：寸食(～未进) 杯水粒粟
剩余的食物：馂余
吃剩下的食物：馂