槽头肉cáotóuròu
牲畜前脖颈处的肉：你可是老赶了，包饺子哪有搁硬肋的，那得用～！那是活肉。
槽头肉zótáobbāh
猪颈部肉：～否食zótáobbāh, bbuêpǎiziáh（猪颈部的肉还好吃）。明·李时珍《本草纲目·兽一·豕》：“項肉，俗名槽頭，肉肥脆。”
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