春酝

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春醖  chūnyùn

亦稱“春醁”、“春醅”。即春酒。南朝宋·王僧達《答顏延年》詩：“寒榮共偃曝，春醖時獻斟。”李善注：“醖，酒也。”唐·温庭筠《夜宴謡》：“裂管縈弦共繁曲，芳樽細浪傾春醁。”宋·梅堯臣《依韻春日偶書》：“甕面春醅壓嫩藍，盤中鵝䏑亦肥甘。”宋·蘇軾《用過韵冬至於諸生飲酒》：“凍醴寒初泫，春醅暖更饛。”

制作食品

造膳
制作饭菜：造厨
　制作菜肴：饔
制作茶：制茶　作茶
制作酒：炽酿　酝酿　造酒
　用粮食造酒：酿(酿造；酿制；酿酒)　酝
　用酵母造酒等：酵(发～)
　酒再酿：酘　酦
　春季酿造：春酝
　长期酿造：旧醳

另见：制作　食品　煮饭　烤制食物

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酿的酒

皇家作坊酿的酒：内酝
官厅酿造的酒：斋酿
家酿的酒：杜酝
农家自酿的酒：村酒 村酤 村酿 村醪
春季酿的酒：春酒 春醠 春醪 春醴 春蚁 春醪 春酎 春醅 春酝 春酿
腊月酿的酒：腊酒 腊醅 腊酝 腊蚁
一夜酿成的酒：酤
刚酿的酒：醳酒 新酒 稚酒 新酿 新醪 新酝 新醅 新曲 缸面 瓮头春
重酿的酒：酴醾
久酿的酒：昔酒
酿造精熟的酒：酉泽
酿造极精熟的酒：酉醳