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甲基正己基酮
又称辛酮-2。
性质 无色液体,有近似木犀草香气的花香一青香型香气;相对密度(15℃)0.825,折光指数1.415,沸点171℃。溶于1.7倍70%乙醇。
用途 作为变调剂用于晚香玉、紫丁香、康乃馨型日化香料和食用香料。
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