字词 | L-Sorbose |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | L-Sorbose 〔70-45〕 HOCH2(CHOH)3COCH2OH C6H12O6 180.16 [花楸糖;清凉茶糖;Sorbin;Sorbinose] M.I.11,8681 性状 白色结晶或结晶性粉末。为还原糖。有甜味。溶于水,微溶于醇和异丙醇,不溶于醚、丙酮、苯和三氯甲烷。mp 163-165℃;[α] |
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