黄省曾

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【生卒】：生卒年不详

【介绍】：

字勉之，明代农学家，南京吴县人，嘉靖举人，从王守仁、湛若水游，学诗于李梦阳。

他的农学著作有《稻品》(又称《理生玉镜稻品》)一卷、《蚕经》(又称《养蚕经》)一卷、《种鱼经》(又称《养鱼经》、《鱼经》)一卷、《艺菊书》(又称《艺菊谱》)一卷、《芋经》(又称《种芋法》)一卷，前四种农书又合编为《农圃四书》四卷。《稻品》是专门记述稻谷品种的专书。

《蚕经》分艺桑、宫宇、器具、种连、育饲、登簇、择茧、缲板、戒宜等九章，简要叙述了养蚕的方法和技术。《种鱼经》分3篇，分别叙述了鱼秧的培育、养鱼的方法以及鱼的种类等，是我国现存最早的一部养鱼专书。

《芋经》分四节，一方面汇集了古籍中有关芋的记载，另一方面谈了当时的种芋方法，是我国现存最早的一部种芋专书。黄省曾的农学著作，在中国农学史上具有一定的地位。