| 字词 | 菜蓟 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 菜蓟 Cynara cardunculus L．，又称菜用蓟。 菊科，菜蓟属。多年生草本。原产地中海地区。南欧和中亚细亚尚有野生种。 植株高大，叶绿色较淡。植株形似“朝鲜蓟”，但叶缘为明显深裂锯齿状，花苞顶端有齿状物。 法国等欧洲国家有栽培。一般以种子繁殖，春秋均可播种。 多作为一二年生栽培。叶柄菜用。花紫色，可供观赏。 |
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