| 字词 | 胶体对糖汁过滤速度的影响 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 胶体对糖汁过滤速度的影响 阿拉伯糖、果胶质、转化糖分解物和聚缩葡萄糖对过滤速度的影响见图4－26和图4－27。 表4－48 果胶质和聚缩葡萄糖对过滤速度的影响 1－阿拉伯糖 2－果胶质 3－转化糖的分解物 1－聚缩葡萄糖 2－转化糖 3－果胶质 4－阿拉伯糖 |
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