淡水养殖业

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利用内陆淡水水域养殖鱼类及其他水生经济动植物的生产事业。

按养殖场所可分为池塘养殖、湖泊养殖、河流(江河)养殖、水库养殖、稻田养殖等；按养殖方式可分为静水、流水、网箱、围网、机械化养殖等；按经营方式可分为精养和粗养两种。淡水养殖有容易人工控制、投资少、生长快、稳产高产、收益大等特点。

充分利用我国内陆水域辽阔的条件，加速发展淡水养殖，增加水产品的产量，为人类提供更多的动物性蛋白质，是解决我国人民蛋白质营养不足的主要途径。