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指服务劳动者或服务企业为服务对象提供的服务产品及构成服务产品整体的局部服务产品。
例如，综合性饭店提供的服务产品由住宿服务、饮食服务、浴池服务、理发服务等多种项目构成。服务项目多样化、系列化、多层次化已成为现代化服务企业的重要特点之一。
服务项目的创新、增加或减少，受制于企业自身物质条件的具体状况。因此，服务企业应从市场竞争出发，从自身物质条件特点出发，选择、改进服务项目。
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