新春

---

每年正月初一清早，民家、商店放鞭炮和双响爆仗，叫“开门炮”。

下辈在晨起时即向长辈拜年。早餐吃年糕，意为一年比一年高。

从初一至初五，亲戚朋友相互拜年，各致礼品。善男信女还至寺庙烧香点烛，祈求保佑家门吉利，财源茂盛。

客人来时，敬烟奉茶，请吃糖果点心。点心都比较高级，有鸡蛋桂圆汤，莲子、冰糖燕窝，鱼丸汤和肉丸粉丝汤等。

新春还请亲友吃“新年酒”。