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《本草纲目》禽部第47卷鹭(1)。药名。【基原】为鹭科动物白鹭(陆玑《诗疏》)Egretta garzetta garzetta (L.)的肉。又名舂锄(《尔雅》)，鹭鸶(《本经》)，白鸟(陆玑《诗疏》)，丝禽（陆龟蒙），雪客（李昉），一杯鹭、小白鹭、白鹭鸶。【性味】《医学入门》：“咸，平，无毒。”【功用主治】汪颖《食物本草》：“治虚瘦，益脾补气，炙熟食之。”
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