鸡舍二3022名鸡窝。吴语。浙江诸暨。

鸡舍chicken housing

繁育和饲养鸡群的建筑物，是工厂化养鸡场的主体建筑。各类鸡舍配置一定的工程技术设施，为舍内鸡群创造适宜的生长环境，使鸡群的生产性能得以充分发挥。
建筑类型 鸡舍形式分为开敞式、有窗式和密闭式三种(图1)。根据饲养方式又分为平养鸡舍和笼养鸡舍两种。鸡舍的类型按饲养工艺可分为育雏鸡舍、育成鸡舍、种鸡舍、蛋鸡舍和肉鸡舍。蛋鸡和种鸡按三阶段饲养的设有育雏舍、育成舍、蛋鸡或种鸡舍；按两阶段饲养的设有育雏与育成舍合为一舍，蛋鸡或种鸡舍。肉鸡按一阶段饲养的只设肉鸡舍；按两阶段饲养的设育雏舍、肉鸡舍。此外，还有按层数划分的单层鸡舍和多层鸡舍；按建筑跨度划分的单跨鸡舍和多跨鸡舍等。

(a)开敞式

(b)有窗式

(c)密闭式

图1 鸡舍的建筑形式

鸡的体温较一般家禽高，新陈代谢机能旺盛，因此，对环境要求亦高，温度、湿度过高过低都会影响鸡只的生长，故鸡舍的建筑应具有适合鸡群生长发育的环境条件，并要满足科学管理和卫生防疫等要求。
开敞式鸡舍宜建于气候温暖地区，建筑物能遮阳、挡雨，一般沿鸡舍长轴的一面或两面敞开，以铁丝网和活动塑料卷帘挡风避雨。鸡舍全部自然通风、采光，冬季用塑料卷帘保温。这类鸡舍造价低廉、节约能源、施工期短，但鸡的生理状况及生产性能均受外界自然条件变化的影响。
有窗式鸡舍是在鸡舍的围护结构上开窗，开窗面积既要满足夏季通风的需要，又要不影响冬季保温，宜建于夏季热，冬季冷的地区。此类鸡舍以自然通风和自然采光为主，有时辅以机械通风和人工照明。与开敞舍相比，造价高、耗能大、施工期长，但鸡的生理状况及生产性能受外界自然条件变化影响较小。
密闭式鸡舍的围护结构不开窗，可设应急窗，由人工控制舍内小气候，能最大限度的满足鸡群生长的需要。此类鸡舍的围护结构需具有良好的绝热性能，同时还要配置一定的通风或降温设施，因此，造价高，耗能大，多用于种鸡舍。
平养鸡舍以饲养种鸡和肉鸡居多。此类舍饲养密度小，建筑面积大，土建投资高。平养又分地面平养和床面平养，床面平养是在距舍内地面一定高度架设金属网片或竹木栅条，使鸡在舍内地面或平网上活动。种鸡舍内床面高度是60～70厘米，育雏育成舍是40～60厘米。平养鸡舍按鸡群围栏和通道的组合可分为：❶无走道平养鸡舍。这种鸡舍平面利用率高，长度和跨度视鸡群多少而定。
❷单列单走道平养鸡舍。一般走道多设在北侧，管理和操作在走道上进行。
❸双列单走道平养鸡舍。走道在鸡舍中间，提高了走道利用率，方便饲养管理。
❹双列双走道平养鸡舍，适用于严寒、炎热地区。
❺四列双走道平养鸡舍。走道利用充分，有效面积利用率高，这种鸡舍跨度大。平养鸡舍排列形式见图2。

图2 各种平养鸡舍排列形式

笼养鸡舍饲养密度大，鸡舍建筑面积利用率高，土建投资相对降低，蛋鸡90%以上采用笼养。此类鸡舍分为阶梯式笼养、高床式笼养和叠层式笼养鸡舍。阶梯式笼养的鸡笼为2～3层，中国一般采用3层阶梯笼，各层鸡笼错开成阶梯形，鸡粪直接落入地面粪沟内(图3)。半阶梯笼，笼层之间有2/3～1/2的重叠，在笼子的重叠处装有倾斜承粪板，鸡粪沿承粪板落入粪沟内(图4)。一般阶梯式笼养，沿墙设走道，常见的有二列三走道、三列四走道、四列五走道等形式。高床笼养是把鸡笼布置在距地1.6～2.0米，下层为积粪层。高床笼养鸡舍有平置笼和阶梯笼两种。高床平置式笼养鸡舍把鸡笼布置在一个平面上，用链板式喂料机或行车送料，传送带集蛋(图5)。高床阶梯笼养鸡舍设有走道(图6)。为节省建筑投资亦有半高床鸡舍，把鸡笼布置在距地1.2米左右。叠层式笼养鸡舍，各层鸡笼重叠，每层笼底部设有水平承粪板，鸡粪落在承粪板上，再用刮粪板刮入粪沟。鸡笼为3～4层，常采用双列三走道布置(图7)。

(a)地面全阶梯笼养鸡舍

图3 地面全阶梯笼养鸡舍

(b) 三层半阶梯笼养鸡舍

图4 三层半阶梯笼养鸡舍

1.半阶梯鸡笼； 2.粪槽； 3.走道； 4.进气口； 5.应急窗； 6.排风筒； 7.风管

(c) 高床平置笼笼养鸡舍

图5 高床平置笼笼养鸡舍

1.支柱； 2.床面； 3.料箱； 4.鸡笼； 5.料槽； 6.水槽7.排风口； 8.进气口； 9.积粪

(d) 高床全阶梯鸡舍

图6 高床全阶梯鸡舍

鸡舍结构 在发达国家，鸡舍结构多采用薄壁型钢承重，用高效绝热性能的墙板组装，具有重量轻、安装快的特点。中国的鸡舍结构，通常采用砖墙承重，钢木屋架，粘土瓦或石棉瓦屋面；或砖墙承重，钢筋混凝土屋面架或钢筋混凝土组合屋架，上铺加气混凝土板或钢筋混凝土（预应力钢筋混凝土）空心板（需做保温）的油毡屋面。鸡舍的跨度一般为6～12米，长一般不超过100米。平养和笼养鸡舍舍内净高一般为2.4～2.8米，半高床笼养鸡舍为3.2～3.5米，高床笼养鸡舍为4～4.5米。墙体厚度根据热力工程要求计算确定。内墙面要便于清扫、消毒。屋面能防水、保温。地面多采用水泥地面有一定排水坡度，且便于清扫、消毒。工作间多设在鸡舍的一端，如鸡舍长度超过120米，工作间多设在鸡舍中部。

(e) 叠层笼养鸡舍

图7 叠层笼养鸡舍

鸡舍设备 主要设备有鸡笼、喂料设备、饮水设备、集蛋设备、清粪设备及地板网、通风、降温、采暖和照明设备等。设备的配置由饲养工艺要求、机械化、自动化程度及投资条件而定。❶鸡笼有蛋鸡笼、肉鸡笼、种鸡笼、育成笼和育雏笼。中国的三层全阶梯蛋鸡笼每组笼可养轻型蛋鸡96只；四层肉鸡笼每组笼可养鸡96～144只；自交蛋用种鸡笼每组由四个单笼组成，每个单笼可养母鸡20只，公鸡2只，每组共养种鸡80只左右；人工授精种鸡笼每组笼饲养32～42只；育雏笼多采用四层电热育雏器，每组育雏器可育雏鸡800～1000只。
❷喂料设备包括料塔、料箱、输料机和喂料机。饲料输送普遍采用弹簧输料机；喂料机有笼养和平养链式喂料机，用于平养鸡舍的还有塞盘式喂料机和螺旋弹簧喂料机。中国喂料线的最大长度（周长）为300米，在平养鸡舍中，根据不同的跨度也可配置单环或双环的喂料机。螺旋弹簧喂料机采用悬挂式塑料喂食盘，喂食高度可随鸡只大小而升降，多用于种鸡、肉鸡舍。
❸饮水设备有水箱和饮水器。饮水器有水槽式、吊塔式、乳头式和杯式饮水器，中国多采用水槽式和吊塔式两种饮水器。
❹集蛋设备有产蛋箱、集蛋车和集蛋机。许多国家的商品蛋鸡场多采用集蛋机，中国采用集蛋车人工拣蛋为多。
❺清粪设备有清粪机和清粪车等。
❻地板网有金属网片，竹、木栅条和塑料栅条几种。其网片孔眼和栅条间隙视鸡的生长阶段不同而异。
❼鸡舍除育雏舍外一般不采暖。
❽密闭鸡舍宜设机械通风装置，有窗式鸡舍一般不设机械通风，在炎热夏季采用自然通风难以满足舍内温度时，可以安装机械排风装置。
❾各类鸡舍对照明有一定要求，密闭鸡舍采用人工照明，其他形式鸡舍以自然采光为主，辅以人工照明。

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