并列正书名: FOOD EXTRUSION THEORY AND TECHNOLOGY
主要责任者: 魏益民,张波,陈锋亮
责任方式: 著
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 329 千字
页码: 208
开本: 16
中图分类号: TS205
分辑名:下卷
语种:中
定价:40.00
出版时间:2011-02
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录177条词条。
被引频次：13
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