农产品价格体制

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农产品价格体系和制度的总称。

它包括农产品价格体系、管理组织机构、管理层次的权限划分、各项具体规章制度和管理方法等。建立一个科学的、有活力的农产品价格体制是价格管理的基础，是价格体系合理化的保证，也是促进农业生产发展、繁荣农村商品经济的重要条件之一。

价格体系是国民经济中各种价格网络和它们之间相互关系的总和。既要反映客观经济规律的要求，又要体现计划管理的特征。

我国农产品的价格体系可以概括为：(1)国家定价。指国家对农产品的价格有计划地加以规定；(2)国家指导价格(原称议购议销价格)。

指国家通过规定基准价格和浮动幅度、差率、最高限价及最低保护价等，以指导农民和农业企业而制定的农产品价格；(3)市场调节价格(亦称集市贸易价格、自由价格)。指由生产者或经营者自己自由制定的价格。随著农村经济体制改革，农产品价格体制也有了很大变化，一个以国家定价为主体、以指导价格和市场调节价格为补充的具有中国特色的农产品价格体系已经出现。