生态农产品市场状况

为了买、卖生态农产品而与其他厂商和个人相联系的厂商和个人。市场的规模即市场的大小，是购买者的人数。1990年中国提出了绿色食品工程，标志着中国生态农产品市场的开始。截至2010年，有效使用绿色食品标志的产品总数达到16748种，有效使用绿色食品标志的企业总数达到6391个。绿色食品粮油、蔬菜、水果、茶叶、畜禽、水产等主要产品产量占全国同类产品总量的比重不断提高，产品结构不断优化。在绿色食品产品结构中，农林及加工产品占65%，畜禽产品占8.9%，水产品占4.7%，饮料产品占12.8%，其他类产品占8.6%。
在绿色食品企业中，国家级农业产业化龙头企业有239家，省级龙头企业有1194家。还有886家农民专业合作社通过绿色食品认证。2010年，绿色食品产品国内年销售额2823.8亿元，出口额23.1亿美元。绿色食品产地环境监测面积达到2.4亿亩。2010年，全国有340个单位创建了479个绿色食品原料标准化生产基地，种植面积1亿多亩，总产量6547万吨，基地带动农户1686万个，对接龙头企业1256家，直接增加农民收入8.4亿元以上。
按照全程质量控制的标准化生产和规范化管理的要求，绿色食品已建立较为完善的标准体系，包括产地环境、生产加工过程、产品质量、包装储运标准，整体达到国际先进水平。通过农业部发布的绿色食品标准，基本涵盖主要农产品及其加工食品。2010年，有机产品总量规模继续稳步扩大。认证企业总数达到1202家，产品总数5598个，产品国内销售额达到145亿元，出口额0.95亿美元。2010年，“中绿华夏” 有机产品品牌形象大幅提升，在上海成功举办第四届 “中国国际有机食品博览会”，进一步扩大了有机产品品牌的国内外影响力。有机产品境外认证获得重大进展，国际认证合作卓有成效。2010年，来自美国、德国、澳大利亚等10个国家和地区的16家企业的20个项目获得了中绿华夏有机食品认证，并与德国有机食品认证机构BCS互认有机食品企业42家，与日本有机食品认证机构JONA合作检查有机食品企业8家。