德阳牌精酿酱油部、省优质产品。德阳市酱油酿造厂生产。原名德阳窝油,清朝同治年间创始,闻名川西平原。中华人民共和国成立后,在保持传统工艺的基础上,经过科学配方,天然晒露,精心酿制,品质更加优良,1971年改名为精酿酱油。规格为450毫升/瓶。主要原料为黄豆,经过蒸煮、制曲、发酵、灭菌等过程酿制而成。营养丰富,色泽鲜艳,酱酯香气浓郁,滋味鲜美醇厚,咸甜适口,久存不腐,色、香、味俱佳。畅销国内20多个大中城市,并远销海外。1980年、1984年评为四川省优质产品,1985年、1989年评为中商部优质产品,获首届中国食品博览会银奖、首届巴蜀食品节金奖。 |