嗅觉阈限xiujue yuxian
能引起嗅觉感受器反应的最小刺激量。包括嗅觉绝对阈限和嗅觉差别阈限。嗅觉绝对阈限指刚能引起嗅觉的最小刺激量。它是评定人类嗅觉敏度的指标。对嗅觉绝对阈限测量是费希尔(E·Fisher)等人在1886年首先进行的。后来，艾利森(V·C·Allison)等人用流速嗅觉计对24种化学物质进行测量， 其中10种物质的绝对阈限如下表：
10种物质的嗅觉绝对阈限| 物 质 | 毫克/升 （空气） | 物 质 | 毫克/升 （空气） | 乙醚
四氯化碳
氯仿
乙酸乙酯
乙硫醇 | 5.83
4.53
3.30
0.69
0.046 | 水杨酸甲酯
戊酸
丁酸
丙硫醇
人造麝香 | 0.100
0.029
0.009
0.006
0.00004 |
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嗅觉差别阈限指刚能引起差别嗅觉的两个同类刺激之间的最小差别量。嗅觉阈限不仅受作用于嗅感受器的物质影响， 还受机体状况和环境因素的影响。