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农业出版社编辑部编。
农业出版社1982年10月版。4．4万字。
徐光启著有《甘薯疏》，是中国最早的甘薯史专著，可惜国内已佚，仅有少量文字散见于《群芳谱》等书中；朝鲜徐有薯用汉文编写的《种薯谱》引用有《甘薯疏》全文。可与《种薯谱》相辉映的是仅藏于福建省图书馆的明代为推广甘薯而编印的《金薯传习录》。本书为《金薯传习录》和《种薯谱》两部著作的合刊，文后分别附有吴德铎的《对〈金薯传习录〉的再认识》和日本学者薯田统的《〈种薯谱〉和朝鲜的甘薯》两篇论文。
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