俏头儿qiàotour

❶撒在菜肴等食品表面的点缀、调味作料。〔例〕到饭馆吃饭去，要个爆三样儿，那里头不就有俏头吗？葱花呀，蒜末儿呀、玉兰片哪。(全一630)∣另一种是洞子货，鲜嫩翠绿棵小，价格要比前种高一、两倍，不能当主菜吃，也就是供汤菜用，或是荤菜的俏头。(街98)
❷买卖中赚的钱。〔例〕反之，没眼睛的，便只能买到目所共睹的东西，当然也就没有俏头。第二，必须极留神。万一因贪利而买到贼赃，就马上有吃官司的可能。(文六56)

俏头儿三4248名放在菜肴上或面条里的佐味食物。北京官话。北京〖〗。

俏头儿qiào tour

❶烹调时为调味、色泽而加的作料(如葱、姜、蒜等)。如：光有肉不放～，炒出来的菜也不好吃。
❷别的，附加的；便宜货。如：没眼睛的只能买到目所共睹的东西，当然也就没有～。
❸戏曲中引人喜爱的身段儿，道白等。如：有了她就找到了“源头活水”，怎么编，怎么导，怎么演，就都有了～。