小麦红白皮品种氢氧化钠鉴定法

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1．AOSA法

(1)从净种子中数取400粒或更多的种子；

(2)用95%甲醇(methyl alcohol)浸洗15分钟；

(3)让种子干燥30分钟；

(4)将种子浸入5N NaOH溶液中，在室温下浸2分钟；

(5)将种子移至培养皿里，不可加盖，让其室温下干燥；

(6)分别记录浅色粒或黑色粒两种种子数。

2．AOSA替换方法

(1)在4副10cm玻璃培养皿里分别放入25粒种子。

(2)每个培养皿加入25ml 5% NaOH溶液。

(3)经1小时后，观察颜色的变化。当加入NaOH溶液后，红皮和白皮小麦籽粒马上就变为淡黄色。在15分钟后，红皮品种籽粒变为深橙黄色，60分钟后其颜色加深，变为褐棕黄色。而白皮小麦籽粒在加入NaOH溶液10分钟后，从黄色变为淡黄色，其后就不再变化。

(4)在60分钟后完成测定结果。

【参考文献】：

〔1〕颜启传编译(1987)，美国品种纯度检验的实用方法，《种子》杂志，1987年第4期47－52页。

〔2〕颜启传(1984)，作物品种纯度检验的进展，《种子》杂志，1984年第2期。

〔3〕(苏)菲尔索娃(1956)，种子检验和研究方法，农业出版社。

〔4〕北京农业大学编(1961)，植物生物化学，农业出版社。

〔5〕中村俊一郎(1982)，4．种子にょゐ种ぁゐは品种の鉴别，农业ぉょび园芸，第57卷第5期104－111页。

〔6〕Niemyski．K and Grzelak(1975)，Phenol reaction of Poa pratensis seeds，Seed Sci．8 Technol．Vol(3)：619—623．

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〔10〕O．Ulvinen(1973)，Handbook of Seed Testing——Testing for Genuineness of Cultivar，ISTA Secratary．

〔11〕J．S．C．Smith(1986)，Biochemical fingerprints of Cultivars using reversed—phase high performance liquid Chromatography and isozyme electrophore sis：a review．Seed Sci．& Teehnol，14：753—768．