精制

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经萃取分离所得的粗香兰素中含有杂质，例如乙酰香兰酮、对羟基苯甲醛、香兰酸等在结构上近似香兰素的物质，此外还有树脂、色素和具有异味的物质等，所以必须通过精制除去杂质才能获得合格的产品。

精制方法通常采用真空蒸馏、减压水蒸气蒸馏、水结晶、甲苯结晶、稀乙醇结晶、亚硫酸氢钠加成反应等。按生产条件采用组合处理。

精制工艺条件示例：

采用精制工艺流程为：粗香兰素→第一次减压水蒸气蒸馏→第－次甲苯结晶→第二次甲苯结晶→第二次减压水蒸气蒸馏→稀乙醇结晶。工艺技术条件如下所示。

甲苯母液回收采用亚硫酸氢钠加成方法，亚硫酸氢钠加入量为含醛量的1．5～2倍，用硫酸分解后，回收结晶香兰素投入第二次甲苯结晶。稀酒精母液回收酒精后返回液液萃取回收香兰素。

精制各部得率为：