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屠子：屠户，旧时指以宰杀牲畜为业的人。
王屠子，泛喻行业中的内行者。比喻事情难不倒人，离了谁都可以做好。
李准《大河奔流》下集·第四章：“他真不干，那就改选；离了王屠子，也不能带毛吃猪。”按：类似的说法还有，“死了张屠户，不吃带毛猪”、“没有张屠户，也不能吃全毛猪”、“杀猪的死了，也不能连毛吃猪”、“离了张屠户，不吃混毛猪”等。语气轻重，稍有差异。
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