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瓷器名。日本加藤四郎于宋宁宗嘉定十六年(1223)来中国福建学习烧制陶瓷的技术，理宗绍定元年(1228)回到日本，在山田郡的濑户村(今爱知县濑户市)试烧，获得成功，就在濑户建窑大量烧制，故称濑户烧。
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