泥鳅

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出《滇南本草》。

又名鳅鱼、鱼鳅。为鳅科动物泥鳅Misgurnus anguillicaudatus(Cantor)的全体。

我国南北各地均有分布。

甘，平。

入脾经。补中益气，利水祛湿。

❶ 治消渴，传染性肝炎，水肿，泄泻，小便不利，淋病，痔疾，疥、癣。内服：烘干研粉，每次6～9克，每日三次；或用30～60克煨汤服。

❷ 醋炙为末敷治久疮。本品可食部分每100克含蛋白质9．6克，脂肪3．7克，碳水化物2．5克，钙28毫克，磷72毫克，铁0．9毫克。又，全体100克中含维生素A70国际单位，维生素A原90国际单位，维生素B₁30微克，B₂440微克，尼克酸4毫克。