餘甘 yúgān
亦稱“餘甘子”、“味諫”。果入口先苦後甘，故稱。大戟科。灌木或小喬木。葉互生，綫狀橢圓形，排成縱列，酷似羽狀複葉。花單性，淡黄色。果肉質，扁球形，可食。分佈於我國福建、廣東、廣西、四川、臺灣等地。北魏·賈思勰《齊民要術·餘甘》引《異物志》曰：“餘甘，大小如彈丸，視之如定陶瓜。初入口，苦澀，咽之，口中乃更甜美足味。鹽蒸之，尤美，可多食。”宋·黄庭堅《謝王子予送橄欖》詩：“方懷味諫軒中果，忽見金盤橄欖來。”自注：“戎州蔡次律家，軒外有餘甘，余名之曰‘味諫’”。《三才圖會·草木》：“餘甘子……木高一二丈，枝條甚軟，葉青細密，朝開暮斂，如夜合而葉微小，春生冬凋。”
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