间歇灭菌法discontinuous sterilization

系湿热灭菌法的一种。利用阿诺锅或普通蒸笼，加热100℃,15～30分钟，可杀灭细菌繁殖体，但不能杀灭芽胞，然后将物品放在温箱中过夜，使其中的芽胞变为繁殖体，第2天再加热100℃灭菌，如此反复3次，即叫间歇灭菌。对于不耐高温的营养物品的灭菌，例如含血清、鸡蛋等的培养基，可用血清凝固器，加热70～80℃，每天1小时，连续3～4天间歇灭菌。根据灭菌物品的不同，所用温度、时间及间歇次数可作适当调整。

间歇灭菌法

灭菌法之一。将物品加热到100℃，保持15—30分钟，杀死其中的细胞营养体，冷却后再置于37℃温箱中，使其中的细菌芽孢发育成营养体，再加热到100℃。如此反复3次，可杀灭所有营养细胞和芽孢，达到灭菌目的。