【名句】锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
锄禾： 中耕。句意： 农民在烈日之下中耕，汗水流在庄稼苗下土地上，我们每顿所吃的饭食，每一颗粒都是劳动人民用辛勤劳动换来的。
唐李绅 《悯农》 诗之二： “锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” ( 《全唐诗》 四八三卷5494页)
宋尤袤 《全唐诗话·李绅》： “绅初以古风求知于吕温，温见齐煦，诵其 ‘锄禾日当午……’ 温曰： ‘此人必为卿相。’”清薛雪 《一瓢诗话》 一○七： “平生最爱随笔纳忠触景垂戒之作，如 ‘锄禾日当午……’”