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指除种子以外的全部榨油棉籽的平均出绒率。
也是考核棉花加工质量的工艺指标之一。对出绒率规定：先进指标为8～10%，一般指标为6．5～8%。
一道：按棉籽毛头率确定出绒率，要求不超过毛头率的3倍。
二道：占总出绒率的50～60%。
三道：要求将棉籽基本剥光，棉籽残绒率不大于3%。
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