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字词 农业
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 农业

人们依靠植物、动物和微生物的生活机能,通过劳动强化或控制生物的生命过程,以获得社会需要的农产品的生产部门。

农业一般包括植物栽培业和动物饲养业两大部门。前者通过对太阳能的摄取、蓄积和转化,取得植物性产品;后者则将植物性产品转化为动物性产品。不同国家在不同时期在划分国民经济部门时,农业所包括的范围并不完全相同,在我国现阶段,狭义的农业仅指种植业,广义的农业则包括种植业、林业、畜牧业、副业和渔业。随著现代农业的发展,农业的范围除上述部门外,还包括为农业提供生产资料的农业生产前部门和农产品加工、储藏、运输、销售等农业生产后部门。

农业以有生命的动植物为主要劳动对象,以有肥力的土地为基本生产资料,它的根本特点是经济再生产和自然再生产交织在一起。因此,农业生产受生物的生育规律和自然条件的制约,生产时间和劳动时间不一致,具有强烈的季节性和地区性;生产周期长,资金周转慢,农业产品大多易腐,运输贮藏不便,单位价值较低。

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