调羹

参见“傅岩梦”。赵长卿《朝中措》：“自是盐梅姿质，伫看大手调羹。”赵善括《醉蓬莱·魏相国生日》：“补衮工夫，调羹手段，如今重试。”

调羹tiáoɡēnɡ

━━　指宰相。元·蒲道淙《郭某席间赋》：“调羹事业无劳问，深谢诸公愧不能。”清·邱心如《笔生花》第三十二回：“圣旨煌煌违不得，因教勉强代调羹。”参见“调梅”条。

调羹

借指大臣佐君治国。明瞿佑《剪灯新话·绿衣人传》： “昨夜江头涌碧波，满船都载相公鹾。虽然要作调羹用，未必调羹用许多！ ”
○ 羹梅

调羹tiáoɡēng

汤匙。

调羹tiáo gēng

《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”盐、梅都是调味品，意为商王武丁立傅说为相，欲其治理国家，如调羹之味，使之协和。后用“调羹”比喻宰相的职责。元·蒲道原《闲居丛稿·郭某席间赋》：“调羹事业元劳问，深谢诸公愧不能。”也作“调盐”。宋·王安石《送郓州知府宋谏议》：“治装行入觐，金鼎重调盐。”也作“调梅”。唐·李×《奉和幸望春宫送朔方军大总管张仁亶》：“上宰调梅寄，元戎细柳威。”也作“调鼎”，谓调鼎中之味。唐·孟浩然《都下送辛大之鄂》：“未逢调鼎用，徒有济川心。”也作“调和鼎鼐”，鼐，大鼎。宋·欧阳修《又回富相公谢书》：“群心以安，出纳枢机虽为于要任，调和鼎鼐当正于鸿钧。”明·徐元《八义记·宜子争朝》：“赵盾身为正卿，调和鼎鼐，燮理阴阳。“也作“鼎鼐调和”。元·郑德辉《老君堂》二折：“鼎鼐调和理庶民，安邦定国立功勋。”也作“调鼎鼐”。前蜀·韦庄《和薛先辈见寄初秋寓怀即事之作同旧韵》：“期君调鼎鼐，他日俟羊斟。”

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調羹  tiáogēng

即匙。可用以調製羹湯，故名。

烹调

庖（庖馔）　膳　馈　调治　调羹　调饪　炙脍　调烹　烹燔　烹庖　烹和　烹治　饪熟
烹调食物：烹胹　调鼎
烹鱼：烹鲜
烹调珍美的菜肴：炰鳖脍鲤
烹调珍奇名贵的菜肴：烹龙炮凤　烹龙炰凤　烹龙庖凤　烹龙煮凤　炙凤烹龙　炰凤烹龙　炮凤烹龙　炮龙烹凤
主持烹调：掌灶
司厨，烹调：调膳
烹调并啖食：调啖
烹调方法：炒(～菜；～肉)　炸（油炸）焌(～豆芽)　炝　烩(～饭；杂～)　烧(～油；红～)　焖(黄～)焯（焯菜）　煠(～丸子)　爆（爆炒）　燔　煸　焗(～鸡)　熘　熯烀　煨　燉　焌　涮(～羊肉)　漤溜(～肉片)　煎(～灼)　熬(～汤；～煎；～煮)　卤(～制；～肚；～鸡；～豆腐)　脍　腤(～鱼)　汆(～汤；～花生米)　川　炙(烹～)　烹　扒(煮～；～乎乎；～羊肉)　滫
烹调的技艺：炊艺
烹调时间短易嚼：嫩(～肉；炒得～)
烹调时间长难嚼：老(炒～；肉～)
(烹煮调制食物：烹调)

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食具

杯箸
吃饭的用具：餐具 馔具
舀食用具：勺(勺子；木～；铁～；汤～；饭～)
舀食小勺：匙(匙子；饭～) 匕（食匕） 鍉 魁 调羹
舀汤的小勺：汤匙 羹魁
羹匙的美称：金杓
羹匙和筷子：匕箸
供陈设的食具：供具 共具 馔具
(饮食用的器具：食具)

另见：盛食具

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治政

辩政　养政　理政　修事　临事　调胹　调羹鼎
治理政务：制治　制理
治理国家政事：调羹
治理乱政：讨乱　拨乱(～为治)
亲自治理政事：亲事
　临朝治理政事：涖政
　帝王亲理朝政：亲政　临御　临极
　宰相辅帝综理朝政：和羹
治理京畿：尹京
地方官吏的治政：抚字催科
　任县令，治理地方：试邑
帮助治理国政：资政
辅佐治理政事：辅治　辅政　佐治
治政得当：体当
(治理政事：治政)