| 字词 | 养生康复粥谱 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 养生康复粥谱 陈力等编，中国食品出版社1989年5月出版，32开，177页。 粥食以谷类为主，配以中药或蔬菜、水果、鱼肉等制成，可治多种疾病。本书分为五谷类粥、蔬菜粥、果品粥、肉粥、鸡鸭雀粥、水产品粥、其他类粥等八大类，收载具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效的379种粥，每一种粥主要介绍了其原料、做法和功效等。 |
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