茶博士

茶馆的伙计。

茶博士

借指卖茶之人。元无名氏《岳阳楼》第二折： “不强似你在人我场中，把个茶博士终朝淘道。”
●唐封演《封氏闻见记·饮茶》：“〔李季卿〕既到江外，又言鸿渐（陆羽）能茶者，李公复请为之。鸿渐身衣野服，随茶具而入，既坐，教摊如（常）伯熊故事，李公心鄙之。茶毕，命奴取钱三十文酬煎茶博士。” 唐代陆羽以嗜茶著名，并对茶道很有研究，旧时视他为 “茶神” ，撰有《茶经》。一次李季卿请陆羽为他煎茶，陆煎茶毕，李命奴取三十文钱酬谢这位茶博士。

茶博士

旧时指善烹茗者。唐封演《封氏闻见记·饮茶》：“[李季卿]既到江外，又言鸿渐（陆羽） 能茶者，李公复请为之……茶毕，命奴子取钱三十文酬煎茶博士。”宋代茶、酒坊侍者一概称博士。宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子，谓之茶、饭、量酒博士。”

茶博士

旧时对茶坊侍应之称谓。封演《封氏闻见记》卷六《饮茶》：御史大夫李季卿宣慰江南，陆羽来见。衣野服，随茶具而入，手自煎茶，李心鄙之。茶罢，命奴子取钱三十文，酬煎茶博士。《水浒传》第十八回：“宋江便道： ‘茶博士，将两杯茶来！’”

茶博士cha bo shi

teahouse keeper

茶博士

宋时称茶馆的伙计。《水浒全传》三：　史进便入茶坊里来，拣一副座位坐了。～问道：“客官，吃甚茶？”《清平山堂话本·阴骘积善》：　张客入茶坊坐。吃茶了罢，问～道：“那个是林上舍？”《续金瓶梅》三五：　吴惠故意走进去，坐在侧首一副座头上。那～送了一壶茶，一盘蒸糕，又是四盘茶食时果。