氧化反应

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在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应，叫做氧化反应．

注 (1)银镜反应．醛具有较强的还原性，能和银氨溶液发生反应被氧化成羧酸，同时得到单质银，若控制好反应条件，可以得到光亮的银镜，实验时应注意以下几点：
❶ 试管内壁必须洁净；
❷ 必须水浴加热，不可用酒精灯直接加热；
❸ 加热时不可振荡和摇动试管；
❹ 须用新配制的银氨溶液；
❺ 乙醛用量不宜过多．实验后可用硝酸浸泡，再用水洗除去．

(2)与新制的氢氧化铜的反应．醛基也可被弱氧化剂氧化，同时氢氧化铜本身被还原成红色的氧化亚铜沉淀，这是检验醛基的另一种方法．该实验应注意以下几点：
❶ 硫酸铜和碱反应时，碱必须过量；
❷ 将混合液加热到

沸腾才有明显的红色沉淀．

上述两个反应均可用于醛基的检验．

(3)醛既有氧化性，又有还原性，其氧化还原关系为：

(4)醛不仅能被银氨溶液及新制Cu(OH)₂悬浊液氧化，还能被溴水、酸性KMnO₄溶液氧化，使溴水、酸性KMnO₄溶液褪色．