花卉学

 我们中华民族，历来重视花卉的观赏和栽培。特别到唐宋时期，花卉栽培技术和花卉审美水平越来越高，到宋初，欧阳修写出《洛阳牡丹记》,首创花卉学研究新领域。这一创举，引起文人和花卉爱好者的浓厚兴趣，相继写出了《洛阳花木记》、《芍药谱》、《扬州芍药谱》、《刘氏菊谱》、《史氏菊谱》、《范村菊谱》、《范村梅谱》、《天彭牡丹谱》、《唐昌玉蕊辨证》、《金漳兰谱》、《梅花喜神谱》、《百菊集谱》、《全芳备祖》、《兰谱》、《海棠谱》等，一批花卉研究著作，这些著作，绝大部分为首创，《百菊集谱》和《全芳备祖》则集大成，奠定了百花研究的基础。宋代开创的花卉学研究，观赏与栽培并重，而侧重在观赏审美，与现代花卉学侧重栽培不同。其中刘蒙《刘氏菊谱》对花卉美学已提出较深刻的认识，宋伯仁的《梅花喜神谱》更全从审美的视角，对梅共观赏出一百余审美形象。此书代表了我国花卉审美的最高水平。在世界美学史上也是罕见的。宋代的花卉学研究，既是首创，又象百花齐放那样丰富多采。取得了独树一帜的成就，使中华民族爱花、种花、养花、赏花、研究花的审美爱好蔚然成风。但宋人花卉学研究的这一突出成就，在现代却淹没在古籍中，少为人知。史学、艺术史、美学史、园林史等大都不作评介。

花卉学floriculture

研究花卉的种类、分布、习性、繁殖、选种、育种、栽培和应用的学科。研究对象通常包括一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、多肉植物、观叶植物、草坪植物及野生花卉等。广义的花卉还包含一部分木本观赏植物在内。以生产商品花卉为目的的现代花卉栽培学，还须重点研究花卉的温室生产、贮藏运输、保鲜、销售、插花艺术及花卉装饰等。

花卉学

研究花卉的分类、生物学特性、繁殖栽培及应用管理的学科。